如何通过气味鉴别紫檀

紫檀的密度大于水，入水即沉；用手掂量，明显感觉比普通木头沉，会压手。用两根紫檀木相碰或将紫檀与地面瓷砖相碰，会听到清脆的金属般的声音。

实际上鉴别紫檀最重要的一个指标是“气味”。紫檀的学名为“檀香紫植”，因此是否有“檀香气味”是判断是不是紫檀木的重要依据。有个别假紫檀，其所有常规指标及酒精试验和荧光反应都与真紫檀相同，唯一的区别就是假紫檀没有檀香味而真紫檀有。对于非专业人员来说，檀香气味是鉴别紫檀真假的终极方法。

紫檀新料和紫檀老料气味稍有不同。新料檀香气味清淡，略带“甜香”，靠近花梨(大果紫檀〕味。老料檀香气味浓重，有些紫檀老料长期成堆放置，其气味会略带“酸香”，少数还会带“酒槽”气味。但不管怎样，其檀香味一定有。

闻紫檀原料檀香气味可以使用两种方法:一是打磨，川砂纸边打磨边闻气味；二是用小刀取下一小块，用火点燃，再吹灭，闻白烟气味，同时可以看一下紫檀嫩烧过程，燃烧过后出现白灰，不结焦。

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